天然纖維素是自然界中分布較廣、含量較多的多糖,來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化后得到羧甲基纖維素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用,廣泛應用于石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業,是非常重要的纖維素醚類之一。下面,纖維素廠家勝久實業帶大家一同來了解下它的物理性質與化學性質。
物理性質
據纖維素廠家了解,羧甲基纖維素鈉(CMC)屬陰離子型纖維素醚類,外觀為白色或微黃 色絮狀纖維粉末或白色粉末,無臭無味,無毒;易溶于冷水或熱水,形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性,不溶于乙醇、乙醚、異丙醇、丙酮等有機溶劑,可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸濕性,對光熱穩定,粘度隨溫度升高而降低,溶液在PH值2~10穩定,PH低于2,有固體析出,PH值高于10粘度降低。變色溫度227℃,炭化溫度252℃,2%水溶液表面張力71mn/n。
化學性質
由羧甲基取代基的纖維素衍生物,用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素,再與一氯醋酸反應制得。構成纖維素的葡萄糖單位有3個可被置換的羥基,因此纖維素廠家可獲得不同置換度的產品。平均每1g干重導入1mmol羧甲基者,在水及稀酸中不溶解,但能膨潤,用于離子交換層析。羧甲基pKa在純水中約為4,在0.5mol/L NaCl中約為3.5,是弱酸性陽離子交換劑,通常于pH4以上用于中性和堿性蛋白質的分離。40%以上羥基為羧甲基置換者可溶于水形成穩定的高黏度膠體溶液。
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